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【餐廳名稱】：侍悟丸 迴轉壽司

【日期】：2020.03.02

【地址】： 嘉義市西區垂楊路343號

【電話】： 05-2239797

【營業時間】：11：30–21：00     

【價格】：$40↑，加1成服務費

侍悟丸迴轉壽司 剛開幕不久的平價迴轉壽司店，在垂楊路上，裝潢的很氣派，是嘉義吃迴轉壽司新選擇，菜單壽司種類齊全，握壽司、炙壽司、軍艦壽司、湯品、炸物等等...都有，食材新鮮，每吃6盤還可以抽獎1次，不過...我都沒中!!(抽中好像可以玩扭蛋機之類的)，喜歡吃壽司的朋友有新選擇了。餐廳座位分布中間是工作台和吧台，兩側是有小隔間的座位區，位子很多，裝潢的質感也不錯，很舒服的用餐環境。

餐具、醬料有清醬油和醬油膏、芥末、薑絲和綠茶粉

鮭魚刺身

看起來小小片的是因為捲起來的關係，鮭魚切的很厚也很大片，非常新鮮。

稻荷烏龍麵

份量不是很多，麵條很Q，豆皮很入味且滿滿的豆香，湯一點點偏鹹。

魚骨味增湯

整碗湯料滿滿的很好喝，味增濃郁，適合喜歡吃魚也會挑魚刺的人。

炙燒起司鮭魚  炙燒明太子鮭魚  炙燒鮭魚腹

所有生魚片裡我個人偏愛鮭魚，所以點了很多的鮭魚。炙燒的關係鮭魚的油脂配合著醋飯很美味，加上有起司和有明太子的提味，很豐富。我個人很滿意。

超大鮮蝦

真的有大，肉質非常的Q彈，喜歡吃蝦的，不要錯過了!!

炸牡蠣

原本看起來覺得粉應該很厚但是一吃，粉只有薄薄的牡蠣很大顆，非常的飽滿。應該屬牡蠣界的 D cup。有推~~

唐揚炸雞

雞肉也炸得很好吃，不會太老，軟嫩軟嫩的。

炙燒松露牛肉握壽司  日本帆立貝

牛肉很大片油脂也很足夠配上好吃的米粒，還有一點松露的點綴提味。喜歡吃牛肉的可以點來吃吃。

帆立貝也是好吃，但是就感覺不是太特別。

鰻魚押壽司

我個人喜歡鰻魚的口感和味道。

焦糖美乃滋蝦

美乃滋和焦糖提升了整個層次，焦糖甜甜的配上醋飯很特別。

辣味海瓜子軍艦

海瓜子給得很大方，但是怎麼不太辣，辣一點應該更好吃。

對了，每點六盤都有一次抽獎機會，但是我都沒中。店家很貼心桌上就有手機無線充電的設備。

軌道上如果沒看到自己喜歡的料理，可以平板點餐。送餐的速度很快。平板上也有點餐的紀錄和價錢及送餐的資訊。

整體而言，就是嘉義迴轉壽司有了個新選擇，價錢也還算合理，雖然需要10%的服務費。喜歡吃迴轉壽司的來試試吧~~

~~~以上個人淺見，僅供參考~~~