Tony的部落格

【日期】：2020.08.23

【餐廳名稱】虎藏海鮮丼專門店

【地址】： 嘉義市西 區忠義街124號  

【電話】：05 222 2595

【營業時間】：11：30-14：00(13:30最後點餐) 17：00-21：00(20:30最後點餐)

之前經過這家幾次，因為在巷子裡感覺比較低調。於是乎回家查了一下，雖然不是太便宜，但是感覺食材滿高檔的。就是今天了!! Try it!!

店裡小小的，座位大概就十來位，日式風格的裝潢，但是非常的明亮，也很乾淨，滿舒服的。幾乎都是生食喔!!不吃生食的就...可惜了!!

虎藏地表最強海鮮丼 580元

這...真的滿好吃的~~吃的到多種生魚片及蝦子和魚卵，而且非常的新鮮。生魚片沾一點醬油配一點嗆辣的哇莎米，滿滿的海味。

味增湯就真的只是味增湯，完全沒有料，哈~ 但是，很好喝。蒸蛋也是就是蒸蛋，沒有加魚板阿、蛤蜊之類的，就是蛋的味道。我覺得很不錯完全不會搶走我想品嚐生魚片的味道。飯是醋飯，有種吃握壽司的感覺。

日本A5和牛丼 780元

基本上其他配料都差不多，重點就是和牛，肉質真的非常的好，油花分布均勻，僅稍微炙燒一下，多了一點點烤肉的香味，粉紅色的肉，沾一點點的醬油，鮮嫩細緻。

喜歡吃新鮮海鮮及A5和牛的朋友不要錯過了，來吧!!!

菜單

~~~個人意見分享，僅供參考~~~