Tony的部落格

【餐廳名稱】：福芳酒食

【日期】：2020.08.28

【地址】：嘉義市東區民族路27號

【電話】：05-227 1217

【營業時間】：16：30~00：00

今天介紹這家在民族路上，就在知名麵包店貓尾巴旁邊，對面有停車場，算是非常的方便!!話不多說，直接進入主題。福芳酒食，很多人推薦，今天就來踩點看看。門面是日式風木頭的裝潢，裡面座位看起來不是太多，大概就30位左右，牆上的裝飾也都是滿滿的日式風味。菜單品項滿多的，起的菜名也都很特別，很吸引人。

涼拌毛豆 50元

雖然是招待的小菜，但是調味也是絲毫不馬虎。胡椒、鹽比例都很好，很涮嘴。

芭樂豬 180元

這道菜我第一次吃，新鮮脆口的芭樂切成薄片，搭配豬肉片，撒上酸甜的梅粉調味，加入番茄增加不同的風味，非常好吃。很有創意的開胃菜，在這個炎熱的天氣再適合不過了!!

和風臭豆腐 160元

一口就可入口的臭豆腐，上面鋪著滿滿隨著熱氣舞動的柴魚，應該叫章魚燒或是大阪燒臭豆腐。臭豆腐炸的外皮很酥脆，裡面軟嫩，如果...可以再臭一點更好，哈!!

麻辣鴨血 120元

鴨血給很多塊，非常的滑嫩。整個調味算是好吃。可是我個人覺得可以再麻一點和辣一點。

四季肥腸 160元

熱炒經典菜色，萬年不敗。不過各家有各家的特色，這個肥腸有裹一點點粉，但是不會太厚，而且沒有腥味，炸的熟度也剛好不會太硬。四季豆和蒜片都炸得很酥香。

陶板絲瓜蛤蜊 160元

這我要先推一下我們家乖乖，平常吃飯兩個人，有時候其實滿難點的。很多菜想吃，而且也要考慮價位，尤其是湯，常常兩個人喝不完。絲瓜蛤蜊湯鮮味美，絲瓜翠綠，蛤蜊新鮮。因為絲瓜湯汁很多又退火，不怕吃熱炒或是炸物上火，又可以當成一道湯。一舉數得!!

三叔公的豬油拌飯 15元

哇~~庄腳來A~，難以抵擋豬油拌飯的香氣。金黃色的油蔥，淋在飯上，太誘人了!!

台梗香飯10元

熱炒類的口味比較重一點點，配白飯也合適。

今日菜色

菜單

這家我還滿喜歡的，有機會會再來試試其它的菜。推薦給大家~~希望大家會喜歡!!

~~~以上個人口味分享，僅供參考~~~